かりゆし食堂酒場のこだわりをご紹介します。
毎日夜遅くまで営業することで、お客さまに「いつでもやっている」という安心感を持ってもらえるよう気を付けています。
また、深夜でもしっかりとお食事を提供することで、観光のお客さまやお仕事帰りのお客さまにも気軽に立ち寄っていただけるお店となっております。
お席でタバコが吸えるお店はかなり少ないため、お酒を飲みながらタバコも吸えるお店として、地元のお客さまに御贔屓にしていただいております。
近隣に沖縄料理のお店がないので、他の居酒屋さんとは違う料理をお楽しみいただけます。
沖縄好きのお客さまにもしっかりと納得していただけるよう、食材も現地から直送してもらい、多数の泡盛も取り揃えるなど、沖縄出身の方にも満足してもらえるよう日々努力しております。
また、沖縄食材を使った創作料理なども考え、常に新しいものを生み出せるよう目指しております。
「沖縄といえばゆっくりとした沖縄タイム」が知られているように、特別な空気感があります。
ですので、当店も来店されたお客さまにそれを感じていただけるよう、常にアットホームな接客を全員で心がけております。
仕事やプライベートでのストレスを、当店のゆったりとした空気感や美味しいお酒・料理で癒していただけるようなお店を目指しております。